为了展现学生的专业风采、营造生动活泼、健康有益的学习和生活氛围，增强同学之间的交流与友谊，2017年11月21日晚7点到10点，旅游艺术学院酒店管理专业举办了第五届饭店技能比赛暨学生联谊活动。校企合作单位海口希尔顿酒店和三亚美高梅度假酒店为活动提供了奖品赞助。酒店管理专业全体学生参与，蒋岚院长、胡良民教授、兑艳红、张红艳老师以及辅导员等参加了活动。

本次活动主要包括三个环节：专业技能比赛、班级介绍和文娱活动。技能比赛包括餐饮摆台和客房铺床两个赛项，参赛选手在规定的时间内完成规整的摆台和铺床动作，之后进行礼仪展示和中英文介绍。比赛人员不仅有2016级的学生，还有2017级的新生。从比赛过程来看，学长落落大方，技能娴熟；2017级新生单纯可爱，勇于拼搏。比赛中同学们热情而认真，充分展现了当代大学生的精神风貌。

比赛一结束，马山进入紧张的统分排名阶段。同时我们的联谊活动开始了，三个班长的班级介绍消除了技能比赛的紧张气氛，唱歌，跳舞，喊麦点燃了同学们隐藏的热情，在主持人的带动下同学们也都积极配合，表演的时候大家关掉了部分灯光，同学们开着手机电筒一起摇摆，现场温馨而浪漫。

比赛最终名次确定后，胡良民教授和蒋岚院长为获奖选手颁奖。看着获奖同学拿着那本代表荣誉的证书和奖品，想必不少人在想“明年我也要参加”，因为海口希尔顿酒店和三亚美高梅度假酒店赞助了精美的礼品，这奖品和证书看着着实让人眼红。整个晚会现场气氛热烈，同学们也是藏龙卧虎，但有些同学害羞，需要有人推一把才好意思展现自己的才艺。在同学们的热情呐喊和邀请之下，我们的节目就有了美声演唱，喊麦歌唱，粤语歌唱，舞蹈表演等各种才艺。

这次活动不仅检验了同学们的专业技能，也充分展现了同学们的才艺，促进了酒店管理专业同学之间的沟通与交流，正应了一句话：文化能使人的道德更高尚，艺术能使人的生活更精彩。但本次活动也有值得我们注意的地方，首先2017级和2016级同学们的坐位距离太远，不利于交流；其次，主持是2016级学生，为了照顾新生的羞怯，没有更积极的鼓励学弟妹们多参与表演。我们以后应设计一些跨年级的学生可以一起玩的环节，使他们每个人都感到身在其中。紧张快乐的时光总是过得飞快，下一年这时候2016级的学生就已在外实习，相信明年的酒店专业技能比赛会办的更好。